Dadinhos de Tapioca sind ein moderner Klassiker der brasilianischen Küche. Außen herrlich knusprig, während innen weich und angenehm käsig.

Ob als Snack, Vorspeise oder Fingerfood. Sie passen ideal zu würzigen oder fruchtigen Dips. Besonders lecker mit ChilliSauce, MangoDip oder GuavenDip.

Fritteuse bei 180°C ca. 34 Minuten frittieren bis sie goldbraun und knusprig sind.