Kontakt

"Gesundes Essen ist eine Freude,
die alle Sinne berührt."

Karin Kroos

Nachhaltigkeit
im Fokus

Wir setzen uns für sozio-ökologische Projekte im Regenwald ein.
Dadurch möchten wir dazu beitragen, dass indigene Völker für ihre engagierte Lebensweise,
die den Regenwald verantwortungsvoll nutzt, schützt und Lebensmittel nachhaltig erzeugt, fair kompensiert werden.

Wir bringen Genuss in seiner natürlichsten Form auf den Tisch.

Unsere limitierten Editionen sind Ausdruck dieser Philosophie – einzigartig, bewusst und geschmackvoll.

Die Gründerin
Karin Kroos

Die KK Food GmbH wurde im Jahr 2020 von Karin Kroos gegründet. Sie ist gebürtige Brasilianerin, lebt jedoch seit über 30 Jahren in Deutschland. Mit OBÁ – Back to the Roots greift sie auf die prägenden Erfahrungen ihrer Kindheit zurück. Die positiven Erfahrungen und das Miteinander von Menschen aus verschiedenen Kulturen sowie das Kennenlernen unterschiedlicher Essgewohnheiten waren die Inspiration zu neuen und innovativen Produkten. Dazu zählen auch unsere Limited Editions aus dem Amazonas. Auf der Suche nach innovativen Naturstoffen führte ihr Weg auch zu den indigenen Völkern des Amazonas. Dort entdeckte sie nicht nur die faszinierende Vielfalt und Biodiversität, sondern auch wertvolle Kenntnisse und Traditionen dieser Kulturen. Mit dem Angebot der Limited Editions aus dem Amazonas unterstützt sie familiäre und kleine Betriebe, die verantwortungsvoll inmitten der Natur pflanzen, ernten und damit die Biodiversität des Regenwaldes schützen.

Vision

Die positiven Erfahrungen und das Miteinander mit Menschen aus verschiedenen Kulturen, sowie das Kennenlernen unterschiedlicher Essgewohnheiten, waren die Inspiration zu neuen und innovativen Produkten. Dazu zählen auch Limited Editions aus dem Amazonas.

Erfahrungen aus der Heimat

Die Reisen zu Kaffee- und Kakaoplantagen mit ihrem Vater sowie die Besuche im Amazonas-Regenwald, haben Karin nachhaltig geprägt. Diese Erlebnisse weckten ihre Neugier, sich mit der Vielfalt der Aromen und den in der Natur vorkommenden Texturen zu beschäftigen und ließen ihre Arbeit immer wieder aufs Neue inspirieren.

Ein Leben voller Inspiration

Karin wuchs inmitten einer internationalen Community in Brasilien auf. Dort war sie umgeben von exotischen Gerichten aus verschiedensten Ländern. Ihre Kindheit war geprägt von der kulinarischen Vielfalt Brasiliens, von italienischen bis hin zu japanischen Einflüssen. Dadurch wurde ihre Leidenschaft für gutes Essen geweckt. Schon früh wurde sie dazu ermutigt, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und ihre kreativen Ideen selbstbewusst einzubringen. Diese Offenheit spiegelt sich heute in ihrer Marke OBÁ – Back to the Roots wider: innovative, geschmackvolle Produkte, die Karins bunte Kindheit und ihre Leidenschaft für Kultur und Genuss vereinen.